Crisis en el sector gastronómico: comenzó el despido de personal

El inusitado aumento en las tarifas de luz y la caída del consumo son las principales causas por las que locales gastronómicos de San Juan han empezado a reducir personal.

Una serie de factores son los desencadenantes para que desde el sector de los Gastronómicos de la provincia salgan a dar cuenta sobre la delicada situación en la que se encuentran inmersos.

Una de las variables que continúa en progresivo descenso es el consumo, a lo que se suma el desmedido ascenso en las tarifas de las boletas de la luz.

Estas son algunas de las causas por las que desde la Asociación Empresarial Hotelera Gastronómico salieran a confirmar que hay locales gastronómicos que comenzaron a despedir personal.

Referentes del rubro aseguran que la demanda sufrió una disminución del 20% interanual.

 

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